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冻干保护剂的的种类物质有哪些？
更新时间：2018-11-13 点击次数：8887
常用的?；ぜ劣腥缦录咐辔镏剩?ensp;
a、糖类/多元醇：蔗糖、海藻糖、甘露醇、乳糖、葡萄糖、麦芽糖等；
b、聚合物：HES、PVP、PEG、葡聚糖、白蛋白等；
c、无水溶剂：乙烯乙二醇、甘油、DMSO、DMF等；
d、表面活性剂：Tween 80等；
e、氨基酸：L-丝氨酸、谷氨酸钠、丙氨酸、甘氨酸、肌氨酸等；
f、盐和胺：磷酸盐、醋酸盐、柠檬酸盐等；
由于冷冻干燥过程存在多种应力损伤，因此?；ぜ帘；ひ┢坊钚缘幕硪彩遣煌?，可以分为低温保护和冻干?；?。
对于低温保护，目前被广为接受的液体状态下蛋白质稳定的机理之一是优先作用原理。优先作用是指蛋白质优先与水或水溶液中的?；ぜ磷饔?。在有起稳定作用的保护剂存在的条件下，蛋白质优先与水作用（优先水合），而?；ぜ劣畔缺慌懦庠诘鞍字是蛲猓ㄓ畔扰懦猓Ｔ谡庵智榭鱿?，蛋白质表面就比其内部有较多的水分子和较少的?；ぜ练肿?。优先作用原理同样适用于冷冻-融解过程。蛋白质?；ぜ粒谌芤褐斜淮拥鞍字时砻媾懦?，在冻结过程中能够稳定蛋白质。但是优先作用机理不能*解释用聚合物或蛋白质自身在高浓度时?；さ鞍字实南窒蟆?/div>
