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复合物 | 糖类 | 盐类 | 醇类 | 酸类 | 碱类 | 聚合物 |
脱脂乳 明胶 蛋白质及水解物 多肽 酵母 肉汤 糊精 甲基纤维素 血清 蛋白胨 | 蔗糖 乳糖 麦芽糖 葡萄糖 棉子糖 果糖 乙糖 | 硫酸钠 乳酸钙 谷氨酸钠 氯化钠 氯化J 硫代硫酸钠 醋酸铵 氯化铵 | 山梨醇 乙醇 甘油 甘露醇 肌醇 木糖醇 | 柠檬酸 磷酸 酒石酸 氨基酸 乙二氨四乙酸(EDTA) | 氢氧化钠 碳酸氢钠 | 葡聚糖 聚乙二醇 聚维酮 |
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